Gastronomia

Przepis na hummus jest jednym z najłatwiejszych w historii łatwych przepisów, ale dzielimy się na części: hummus to krem ​​ciecierzycy (wiem, że to nie brzmi ekscytująco, ale zapewniamy, że jest pyszny!) Bardzo popularny w Bliski Wschód Chodź, to posiłek SSS: super zdrowy i smaczny.

Kaiten sushi to najtańsza opcja jedzenia sushi w Japonii (cóż, najtańszym jest naprawdę kupowanie cylindrów sushi w supermarketach ... ale znacznie lepiej spróbuj kaiten-suhi hehe). Sushi Kaiten są w restauracjach, w których dania z sushi są prezentowane na obrotowej taśmie.

Osaka jest gastronomiczną stolicą Japonii: z każdej strony znajdziesz jedzenie i opuścisz to miasto, nie zyskując kilku kilogramów, to wyczyn (choć dzień dobry!). Jeśli kochasz jedzenie i pasjonujesz się japońską kuchnią, oto 5 dań, które zalecamy wypróbować w Osace: TAKOYAKI Jest to kilka kulek mąki i masła (typu naleśnikowego), do których wprowadzasz mały kawałek tako ( Ośmiornica japońska).

Przygotowywałem post o najlepszych potrawach Malezji i oczywiście zamierzałem włączyć roti. Roti to jedna z najbardziej znanych, tanich i bogatych potraw Malezji. W czym jest problem Podczas pisania zdałem sobie sprawę, że rotis (zwróć uwagę na liczbę mnogą) zasługuje na post enterito! W przeciwnym razie byłoby to jak przygotowanie posta o najlepszym włoskim jedzeniu i polecam jeść makaron ... bardzo dobrze, ale ... który?

Malezja to raj dla miłośników dobrego jedzenia: wpływy indyjskie, chińskie i portugalskie są zauważane zarówno na ulicach, jak i w potrawach. Jeśli kuchnia tajska, indyjska lub chińska są znane i cenione na całym świecie, niewielu wie, że Malezja jest jednym z krajów o największej kulturze gastronomicznej na świecie: tutaj wszystko dotyczy jedzenia, jak z dumą mówią.

Uwaga: nie zaleca się czytania tego postu na pusty żołądek, ponieważ w przeciwnym razie może dojść do zadokowania lodówki i pozostawienia jej bardziej pustej niż biblioteki 15 sierpnia. Włochy to ojczyzna Leonarda, Michała Anioła, Donatello, Rafaello (i nie mówię o żółwiach ninja), Benigni, catenaccio, Sophii Loren, publicznych toalet bez papieru toaletowego i dobrego jedzenia.

Dziś przynosimy bardzo prosty przepis na przygotowanie: naan. Indyjskie jedzenie jest jednym z naszych ulubionych, nie jest tajemnicą. Dzisiaj powiemy wam, jak przygotować jedną z gwiezdnych potraw kuchni kraju Gandhi: naan. Naan jest używany jako dodatek do potraw curry (zamiast zanurzania chleba, w Indiach naan zmoknie), ale Jest tak bogaty, że czasami nawet jemy jako przekąskę, właśnie tak.

Prawda jest taka, że ​​przepis na Katsudon na pierwszy rzut oka nie wydaje się najłatwiejszy na świecie ... chociaż istnieje nadzieja na niezdarne kuchnie: ponieważ nie jesteśmy ludźmi, którzy kochają komplikowanie życia, znaleźliśmy sposób - być może niekonwencjonalny, ale z pewnością skuteczny - przygotować katsudon tak bogaty jak te, które jedliśmy w Japonii.

Imbir jest jednym z królów azjatyckich potraw, ma raczej osobliwy i mocny smak: doprowadza mnie do szaleństwa (i chociaż nie jest świętym oddaniem Roby'ego, ten przepis bardzo go lubi). Już wiem, co będę jeść! Oto prosty i prosty przepis na kurczaka ze słodką cytryną i imbir, aby ssać palce!

Dzisiejszy przepis jest bardzo prosty i ważna: świetnie! Typowy dla Afryki Północnej może być podawany zarówno jako pojedyncze danie, jak i jako dodatek do mięs. Mmmm jak głodny! Gotowy na przepis na ryż z suszonymi orzechami? Składniki dla 4 osób: 2 szklanki ryżu 2 łyżki nerkowca 2 łyżki migdałów 2 łyżki rodzynek 2 łyżki curry 1 cebula 1 pomarańczowy Rosół z kurczaka (zawsze dwa razy więcej ryżu, w tym przypadku 4 szklanki) 1 szklanka białego wina Olej Sól i pieprz Przygotowanie: Podgrzej odrobinę oleju na patelni i tostuj migdały i posiekane orzechy nerkowca.

Zaczęliśmy tydzień od nowego przepisu (w sumie, co powiedziałeś w poniedziałek, że zamierzasz przejść na dietę ... to kłamstwo!) Tym razem jest to typowe południowoafrykańskie danie: Bobotie Składniki 500 g mięsa mielonego 1 cebula 1 łyżeczka curry 1 kg oliwa z oliwek 2 bochenki chleba 1 szklanka mleka Garść rodzynków Garść posiekanych migdałów 2 jajka 1 łyżeczka soku z cytryny Sól i pieprz Przygotowanie Podgrzej piekarnik do 175 stopni i pokrój bochenki na kawałki i wykąp je mlekiem, W ogóle ich nie mocząc.

Dzisiaj podróżujemy do Ameryki Południowej ... Szczerze mówiąc, nie wiem, jak mógłbym mieć tak szczęśliwe życie, nie wiedząc o istnieniu tej rozkoszy. Ale od momentu, gdy tego spróbowałem, jestem znacznie lepszą osobą i bardziej prawdopodobne jest, że przytyję, takie jakie są! Mówię o dulce de leche, a ponieważ tutaj nie jest łatwo go znaleźć, cóż ... pokażemy ci bardzo prosty i łatwy domowy przepis na jego przygotowanie.

Nie mogliśmy wydać tej sekcji bez ujawnienia przepisu na jedną z naszych ulubionych azjatyckich potraw: pierogi! Istnieją różne sposoby ich przyrządzania: grillowane, gotowane lub gotowane na parze. Wolimy gotować na parze ... więc oto przepis dziadków Lety & Rober SKŁADNIKI na 10-15 pierogów Ciasto: 100 g mąki 1 szczypta soli 1 łyżeczka oleju (lepszy słonecznik) Wrząca woda (w razie potrzeby) (Aby leniwi lub dla szczęśliwych z chińskim supermarketem obok są już zrobione dyski do ciasta, około 30 kosztują około 2 €) Nadzienie: Mięso mielone (używamy mieszanej wieprzowiny / cielęciny, ale możesz użyć, co chcesz) 1 szalotka 1 kawałek świeżego imbiru 1 ząbek czosnku Sos sojowy Sos Sos sojowy Miód Jesteś gotowy?

W dalszym ciągu rozszerzamy naszą sekcję „PRZEPISY ŚWIATA” Dzisiejszy przepis pochodzi bezpośrednio z Tajlandii ... Z jedną z jego gwiazdorskich potraw: PAD THAI. Oto szybki, łatwy i prosty przepis na przygotowanie pysznego Pad Thai. Składniki 300 g makaronu lub noddles. Sos sojowy

Dzisiejszy przepis ma nazwę małego szopa pracza ... i jest indonezyjskim przepisem. Nauczyłem się tego na kursie balijskiego gotowania, które odbyłem w Lovinie z moimi przyjaciółmi Adelą, Evą i Emily, a jeśli moglibyśmy ... ty też! Gwarantuję: to proste i DE-LI-CIO-SA! Oto prosty, prosty i szybki przepis na indonezyjskie danie bregedel kentang Składniki: 1 jajko 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 4 ziemniaki 1 gałązka selera lub kolendry 1 łyżeczka soli Przygotowanie Pokrój ziemniaki niezbyt cienkie i smaż je, aż będą średnie gotowe.

Jedną z gwiezdnych potraw Meksyku i Peru jest ceviche, danie oparte na surowych rybach: lekkie, zdrowe i idealne na letnie dni. (Tak, wiem, że właśnie weszliśmy na wiosnę, ale lepiej zacznij eksperymentować na letnie kolacje, prawda?). Tutaj pozostawiamy łatwy i prosty przepis na ceviche do samodzielnego gotowania w domu.

Dziś pokażemy wam przepis na mee goreng, słynne „smażone noddles”, tak typowe dla Malezji i Indonezji. Jakie wspomnienia przychodzą ci na myśl ... mmm! Ponownie zapewniamy, że przepis jest bardzo prosty i sabrosona-sabrosona. Składniki Noddles 1 Marchew 3 liście szpinaku 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 pieprz Słodki sos sojowy kurczak lub jajko krewetkowe (opcjonalnie) Przygotowanie Pokrój marchewkę, pieprz i szpinak w paski i posiekaj czosnek i cebulę.

Dzisiejszy przepis zabiera nas do Singapuru z mieszankami potraw, smaków i kultur! Nazywa się Chili Crab (czyli krab z chili): jest to danie z kraba z pikantnym sosem, które dobrze czuje się w morzu (szczególnie jeśli towarzyszy mu bardzo zimne piwo). Oko: jest łatwiejsze niż się wydaje, więc nie bój się i nie rozweselaj: jest bogaty!

Dziś nauczyłem się przepisu na kursie gotowania, który zrobiłem na Bali z moimi przyjaciółmi Adelą, Evą i Emily ... świetnie się bawiliśmy! „Satay” lub „sate” to typowe szaszłyki z kurczaka z sosem orzechowym z Indonezji. Jeśli podróżujesz w tym pięknym kraju i chcesz je wypróbować, musisz poprosić o „satay ayam”.

Kolejny świetny przepis na Bliski Wschód. Uwielbiamy je: można je jeść jako pojedyncze danie z sosem jogurtowym lub z chlebem pita, sałatą i pomidorem. To bardzo tanie i naprawdę łatwe danie! Nie wierz w to Spójrz na ten łatwy i prosty przepis na gotowanie falafela w domu Składniki (dla 4-6 osób) Na Falafel ½ kg ciecierzycy w puszce 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 szklanka bułki tartej Dobra garść pietruszki Dobra garść kolendry (Ponieważ Roberowi się to nie podoba, zmieniliśmy go na miętowy) 2 łyżeczki kminku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka drożdży Szczypta pieprzu Olej do smażenia Na sos Naturalny jogurt Garść liści mięty 1 ząbek czosnku Przygotowanie 1) Za pomocą blendera mielimy ciecierzycę bułką tartą, pietruszką, kolendrą (w naszym przypadku miętą), cebulą, czosnkiem.