Kilka dni temu powiedzieliśmy ci, że nawet jeśli w to nie wierzysz, możesz jeść zdrowo w Stanach Zjednoczonych, uważaj, możesz też jeść bardzo źle. Ale to na pewno już wiedziałeś. Oferty na zdobycie kilku kilogramów są zawsze na twoich oczach, a opieranie się pokusom jest misją (prawie) niemożliwą.
Jeśli nie chcesz spędzać podróży między wózkiem z hot-dogami a niektórymi hamburgerami, które ociekają sosem ze wszystkich stron, zalecamy 20 potraw do jedzenia w Stanach Zjednoczonych Kurwa, aby jak najlepiej wykorzystać amerykańską kuchnię, nigdy nie sądziliśmy, że napiszemy to zdanie! * Spoiler: nie pozbędziesz się hot dogów i hamburgerów ... A dlaczego miałbyś?
Hamburger
Rzadka jest amerykańska restauracja, która nie oferuje hamburgerów w swoim menu: zwykle jedzą zarówno w obskurnych barach, jak i w eleganckich restauracjach, a to oznacza, że hamburger jest bez wątpienia najbardziej charakterystycznym daniem w Stanach Zjednoczonych.
Jeśli jesteś smakoszem, nie wykluczaj idei tłustego fast foodu: w niektórych, jak w Pięć facetów lub In 'n out, możesz zjeść burgera burgera (i tanio!).
Jambalaya
Jest to danie Cajun, typowe dla Nowego Orleanu, miasta, które dużo wie o gastronomii i kuchni fusion. Zasadniczo jest to ryż z kurczakiem, krewetkami, kiełbasą i kilkoma przyprawami. Ma pikantny akcent, więc jeśli nie podoba ci się pikantna bułka… cóż, prawie poproś o coś innego.
W przeszłości było to „słabe” danie, ponieważ było przygotowywane z resztek poprzednich posiłków. Dziś jest jednym z najbardziej znanych w stanie Luizjana.
Reuben Sandwich
Składniki tej kanapki są proste: peklowana wołowina (podobna do pastrami), szwajcarski ser, kapusta kiszona i rosyjski sos (majonez, keczup, przyprawy, pieprz, rzodkiewka i szalotki bardzo drobno posiekane).
Niechlujny Joe
Innym lekkim daniem Sloppy Joe jest kanapka faszerowana mięsem mielonym, cebulą, pieprzem, pomidorem, czosnkiem, octem, brązowym cukrem i papryką (między innymi). Ostrzeżenie: będziesz udawać, że to twoje uszy, ale i tak zabierają to, co zjadłeś!
Kurczak i gofr
Wiemy, co myślisz, ale nie oceniaj nas. Smażony kurczak z goframi brzmi bardzo dziwnie, ale zapewniamy, że to dobra passa… zwłaszcza jeśli weźmiesz dobry strumień syropu klonowego. Mmm, nie możemy się doczekać, aby znów to zjeść!
Jest to przepis w 100% na południe, chociaż nie będzie problemu ze znalezieniem go w głównych miastach w całych Stanach Zjednoczonych.
Zupa z małży
Odkryliśmy to danie w Bostonie (jest to typowe dla Nowej Anglii) i spróbowaliśmy ponownie w San Francisco i jest to WOW. Zupa z małży to zupa na bazie ziemniaków, małży, cebuli i selera. Kremowy, smaczny i pyszny. Najlepsze jest to, że w wielu miejscach podają go w bogatym chlebie (prawdopodobnie jedynym dobrym chlebie w Stanach Zjednoczonych).
Buffalo Wings
Skrzydełka z kurczaka w stylu bawolskim to jedno z najbardziej znanych dań w Stanach Zjednoczonych (które przekroczyło kilka granic). Ich przygotowanie jest ponadto dość łatwe: wystarczy ubierać skrzydła pikantnym sosem, pieprzem, białym octem i masłem. Jeśli jeszcze lepiej włożysz szczyptę sosu do grilla 🙂
Roll homara
To kanapka w psim chlebie faszerowana mięsem homara doprawiona majonezem, cytryną, solą i pieprzem. To lekkie danie, idealne na letnie dni. Występuje głównie na wschodnim wybrzeżu (głównie w Nowej Anglii i Nowym Jorku), chociaż istnieje kilka sieci, takich jak Homar Luke'a Mają sklepy rozmieszczone na kilku stronach.
Chleb kukurydziany
Chleb kukurydziany to muffinka zrobiona z mąki kukurydzianej, prawda jest taka, że jest bardzo bogaty i jest idealnym towarzyszem do grillowania lub posiłków na bazie mięsa. W każdym razie zjedzony jest również bardzo majestat, huh. Najwyraźniej rdzenni Amerykanie jako pierwsi przygotowali go i do tej pory patrzyli
Mac i ser
Możemy zdefiniować je jako makaron i ser, ale hej, musisz zrobić podsekcję: istnieją dwa rodzaje, domowy, który jest przygotowywany z prawdziwego sera (normalnie gouda i cheddar) i kanister, w którym ser jest po prostu pomarańczowym proszkiem fosforyn (taki sam jak risketos), który wraz z mlekiem i masłem staje się raczej rzadką śmietaną.
Jest to również danie, za które prawie przeszedłem na emeryturę włoskiego obywatelstwa XD, gdy w Instagram Stories powiedziałem, że nam się podobało.
Indyk faszerowany
Nie żyjemy w Święto Dziękczynienia, ani nie próbujemy faszerowanego indyka, ale na tej liście nie mogło zabraknąć jednej z najbardziej typowych potraw w Stanach Zjednoczonych. Ale ... co to jest wypełnione? Tradycyjny przepis mówi, że nie można pominąć cebuli, selera, chleba (lepiej, jeśli jest to chleb kukurydziany), aromatycznych ziół, rosołu z kurczaka, margaryny, soli i pieprzu.
Lub możesz zrobić jako Ted:
Hot Dog
Myślałeś, że zamierzasz pozbyć się hot doga? Nie ma mowy! Wyjazd do Stanów Zjednoczonych bez jedzenia hot-doga to jak wyjazd do Włoch i nie smakowanie węglowodanów. Są wszelkiego rodzaju: od psów po 1 $ wozów ulicznych, hot dog w stylu chicagowskim, który wśród składników nie ma keczupu, psy wypełnione chili i serem, po psa kukurydzianego, psa w kształcie szpikulca, który przykryj ciasto chlebem kukurydzianym i usmaż. Bardzo lekkie wszystko.
Colesław
Nie podoba nam się to zbytnio, prawda przed nami (być może nasze przejście przez kuchnie KFC ma coś do zrobienia). Jest to sałatka z białej kapusty i marchwi, pokrojona w bardzo cienkie paski i doprawiona winegretem i majonezem.
Jedzenie Tex-Mex
Czy sądzisz, że to możliwe, że kraj tak blisko Meksyku przetrwałby urok swojej kuchni? Niemożliwe! Przygotuj się więc na spróbowanie kilku typowych meksykańskich potraw: burrito, quesadillas, fajitas, chili con carne, enchiladas, tacos ... Jeśli przejedziesz przez Nowy Meksyk, Teksas, Arizonę i Kalifornię, masz szczęście: to stany, w których jest więcej i lepsze jedzenie tex-mex jest Ale jeśli nie, nie martw się: myślę, że nawet na Alasce można znaleźć tacos (to samo to łosoś, nie wiemy tego).
Pizza Deep Dish
Och, Chicago! Poza tym, że jest jednym z miast, które najbardziej nam się podobało w Stanach Zjednoczonych, Chicago jest również siedzibą pizzy typu deep dish. Co to jest Opisalibyśmy to jako ciasto-pizza (jest to enooorme de fat), nadziewane składnikami do wyboru (włoska kiełbasa nigdy nie zawodzi) i morze sera.
Najlepszymi miejscami do wypróbowania są: Giordano's, Pequod's, Pizzeria One (gdzie został wynaleziony) i Lou Malnati's.
Bajgiel
Ta muffinka w kształcie pączka jest jednym z najbardziej typowych śniadań w miastach takich jak Nowy Jork. Można go stosować na tysiąc i jeden sposób: istnieją wersje słone, takie jak wędzony łosoś i ser śmietankowy, lub wersje słodkie, takie jak masło orzechowe i dżem. Czy są bogaci? O tak!
Ciastko Krabowe
Te typowe ciastka krabowe ze stanu Maryland są bardzo niebezpiecznymi przekąskami i bardzo uzależniają. Zazwyczaj są one przygotowywane z mielonego mięsa kraba, cebuli, majonezu, jajka, pietruszki, szczypiorku, sera i bułki tartej.
Texan BBQ
Carmen Lomana powiedziała już: „Grillowany smakuje lepiej”, a jeśli jesteś jednym z tych, którzy ślinią się, myśląc o gorącym grillu, musisz udać się do Teksasu. A przynajmniej na grillu w Teksasie. 5 filarów tego mięsożernego królestwa to:
- Mostek (cielęcina)
- Wyciągnął wieprzowinę
- Żeberka Wieprzowe
- Wędzone Kiełbasy
- Kurczak
Możesz wybrać, czy chcesz zjeść tylko jeden rodzaj mięsa, czy zmieszać kilka i ilość masy lub jednostki, jaką chcesz dla każdej rzeczy. Ważne: nie przegap dodatków (sałatka ziemniaczana i ser Mac 'n to świetne pomysły). I na zakończenie pyszne piwo rzemieślnicze. Jeśli chcesz, możesz przeczytać nasze wrażenia z grilla w Teksasie w „Black's Barbecue” w Lockhart w Teksasie.
Grillowana Kanapka Serowa
Jedną z najprostszych propozycji kuchni amerykańskiej jest kanapka z serem (ci, którzy nie lubią gotować, będą mieli szczęście). Jak jest Weź dwie kromki chleba bimbo, umieść kromki sera według własnych upodobań, zamknij, połóż na żelazku, a za kilka minut przygotujesz to danie.
Zanim amerykańska matka się na mnie wścieknie: nie zapomnij posmarować chleba masłem, aby idealnie się upiekło.
Wyciągnął Kanapkę Wieprzową
Och, to jedna z naszych ulubionych potraw ze Stanów Zjednoczonych i nie, w zasadzie nie ma wiele tajemnic: to kanapka z duszoną wieprzowiną. Pomimo pozornej prostoty, ma dać pierwszy kęs, a twoje neurony powiedzą ci, że nawet nie próbowałeś tak smacznego mięsa. Sekret polega na tym, że pieczą mięso przez kilka godzin w niebiańskim sosie przygotowanym z cebuli, czosnku, sosu pomidorowego, papryki, chili, keczupu, sosu Worcestershire, musztardy, cukru i octu. A przynajmniej tak nam powiedzieli. Tak czy inaczej, och, to konieczne!
A desery? A co z deserami? Czy w Stanach Zjednoczonych nie ma deserów? Uhhh, co nie mówi ... jest ich tak wielu i tak bogatych, że zasługują na osobny post 😉 WKRÓTCE ...
* Zdjęcia z shutterstock
