PRZEPISY ŚWIATA: CURRY Z MANGO I KURCZAKA

Jak wielu z nas powiedziało, że podoba ci się curry bananowe ... dzisiaj nauczymy Cię, jak zrobić kolejne curry owocowe, a także nasze ulubione:curry z mango i kurczakiem

Przepis jest bardzo łatwy (daj spokój, jest bardzo podobny do bananowego curry, ale bez banana :-p). Oto kroki i składniki łatwego i szybkiego przepisu na curry z mango, dzięki czemu możesz sam go ugotować w domu

Składniki (2 osoby)

• 300 g piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 1 uchwyt
• 1 jabłko
• Curry
• Ryż
• Sól i pieprz
• Olej
• Woda

Opracowanie

1. Posiekaj drobno posiekaną cebulę na patelni z oliwą z oliwek przez około 5 minut.
2. Pokrój mango i jabłka na małe kwadraty i dodaj je do garnka.
3. Pokrój pierś kurczaka na małe kwadraty i dodaj do patelni z cebulą i owocami i mieszaj przez około 3 minuty.
4. Dodaj curry i mieszaj przez 1 minutę, aż ostygnie
5. Dodaj około 100 ml wody i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
6. Gotujemy ryż (basmati lub ten, który wolisz) i gdy tylko będzie gotowy, serwujemy go z curry.

Wariant: możesz zastąpić mleko kokosowe wodą
Jeśli chcesz pikantnego akcentu, posiekaj chili i dodaj mały kawałek do mieszanki…. Swędzące oko!