Krewetki Vinaroz w Castellón
Vinaroz Zasługuje na reputację idealnego miejsca na rodzinne wakacje latem dzięki przedłużeniu plaż, które rozciągają się obok tego miasta Castellón.
Ale z turystycznego punktu widzenia główną atrakcją Wizyta Vinaroza jest gastronomia, zarówno ze względu na jego specjalności, jak i szeroki zakres działalność turystyczna które pozwalają ci się nim cieszyć.
Nie mogę się doczekać przyszłej podróży do tego nadmorskiego miasta Lewantyna, dam wam kilka wskazówek i Sugestie gastronomiczne Vinaroz.
1.- Krewetki Vinaroz
Wielką gwiazdą gastronomii i jednym z powodów, dla których Vinaroz jest znany w pozostałej części Hiszpanii, są jej krewetki.
On Krewetki Vinaroz Ma szczególną jakość ze względu na cechy charakterystyczne wód tego śródziemnomorskiego wybrzeża, o łagodnym klimacie i niskim zasoleniu.
Krewetki są łapane codziennie w rzemiośle przez flotę rybacką Vinaroz, która codziennie zaopatruje rynek wiejski. Krewetki te mogą osiągnąć 20 centymetrów, a przy dużej grubości mają charakterystyczne czerwonawe pasy krzyżowe na brzuchu.
Logicznie rzecz biorąc, krewetki stają się kluczowym składnikiem opracowań kuchennych w Vinaroz. A wokół niego przeprowadzane są różne działalność gastronomiczna przez cały rok, jak Dni Krewetek Wycieczka z krewetkami Tapalub Festiwal Krewetek.
Targ Vinaroz w Castellón
2.- Rynek Vinaroz
Najlepszym sposobem na poznanie produktów spożywczych, które można spróbować w okolicy Vinaroz, jest wizyta w rynek miejski, który znajduje się w centrum miasta, w Plac św. Augustynan.
Zbudowany w 1929 r. Budynek znajduje się w miejscu, w którym istniał klasztor augustianów, stąd jego projekt architektoniczny w formie bazyliki. Całkowicie odrestaurowany w 2011 roku, zachowuje oryginalną żelazną strukturę.
Na rynku zobaczysz wiele straganów poświęconych sprzedaży owoców morza, ogrodu, a także mięs. Masz również bary, w których gotujesz produkty kupowane na rynku.
Aby podświetlić konferencję Smak Territori które odbywają się co miesiąc na rynku, dzięki czemu można spróbować lokalnych i lokalnych produktów. Zbiegając się z wizytą, którą odbyłem kilka miesięcy temu, mogłem skosztować mięsa Morelli, ale solone ryby Vinaroz, sery Catí lub oleje z tysiącletnich drzew oliwnych są również głównymi bohaterami.
Ciasto Viver de Vinaroz w Castellón
3.- Vinaroz Goloso Llèpol
Jeśli lubisz słodycze, tak jak w moim przypadku, w Vinaroz masz również propozycję gastronomiczną, aby spróbować.
Chodzi o Trasa Vinaroz Goloso (po walencku, Vinaros Llèpol), że dzięki paszportowi, który kosztuje 6 euro, który można kupić w biurze turystycznym, można spróbować sześciu różnych słodyczy oferowanych przez sześć piekarni w centrum miasta.
W ten sposób za jedyne jedno euro możesz wypróbować jedno lionesaa) koktajl pomidorowyjeden Skała Vinaroza) llepolstijeden Ciasto Avallub ciasta do wyboru w Ciasto Suquet.
Tradycyjne warsztaty piekarnicze w Ca Massita w Vinaroz
4.- Warsztat coc w Ca Massita
Na pewno wiesz, że koki (COCS) wytwarzane w piekarniach to specjalność na wschodnim wybrzeżu.
W szczególności w Vinaroz możesz się zarejestrować Warsztat coc od Ca Massita, jeden z lokalnych piekarników, w którym można nauczyć się przygotowywać, na przykład świeży sardynkowy kok lub z tuńczyka.
A także, aby wykonać jedno z ekskluzywnych opracowań Vinaroz farinada recenzji, który jest przygotowywany z mąki, cynamonu, cukru, cytryny, oliwy z oliwek i wody.
Muzeum tysiącletnich drzew oliwnych La Jana w Castellón
5.- Tysiącletnie drzewa oliwne
W pobliżu Vinaroz możesz zrobić bardzo oryginalną wizytę: Muzeum Tysiąclecia Oliwek La Jana.
25 kilometrów w głąb lądu można zobaczyć farmę, w której znajduje się 21 tysiącletnich drzew oliwnych Via Augusta Roman.
W gminie La Jana, gdzie na całym świecie występuje większa liczba tysiącletnich drzew oliwnych, prawie tysiąc, a tam można zobaczyć drzewo oliwne, które ma cenzurowany wiek ponad 1600 lat.
Salmorejo z owocami morza w restauracji El Faro de Vinaroz
6.- Tradycyjne dania gastronomii Vinaroz
Na koniec zasugeruję kilka tradycyjnych potraw z regionu Vinaroz, aby, jeśli masz okazję podczas wizyty, nie zapomnij ich wypróbować: miska rybna; tam i lobre de locha i krewetki; barwena barwena z ziemniakami; Sepia do Brutesque; makrela xapá.
Wśród rice masz jeden z kuchnia, do zespołu, arrossejat i ryż z espardenyes. Wśród warzyw masz nadziewane bakłażany, pierogi pomidorowe i pieprzowe lub ziemniaki z caliu.
Szczególnie zimą znaczące są grzyby, takie jak kurki, steki wołowe, gulasz jagnięcy, kiełki i kalafiory.
