No dobra, ten przepis nie jest zbyt etniczny, ale hej, jeśli ktoś czyta nas z Tasmanii, Konga lub Gujany, może się okazać, że jest to egzotyczny smak, prawda? Okazuje się, że chleb chleba wygasł, a skoro nie chodzi o to, aby cokolwiek rzucić, a nie czułem się jak kanapka z szynką i serem, pomyślałem: „O tak, mam dyni” uahahahaha wydałem zło chichot i przyszło mi do głowy, żeby zrobić eksperyment: krokiety z dyni!
Tutaj wyjaśniamy jeden łatwy i prosty przepis abyś mógł ugotować tę rozkosz krokiety z dyni:
Składniki
- 300 gramów dyni
- 3-4 kromki chleba (używamy pełnoziarnistej pszenicy, ale możesz również użyć białego chleba)
- 2 duże łyżki sera philadelphia
- około 20 kwadratów sera (używamy goudy)
- 1/2 cebuli
- bułka tarta
- mleko
- wynoś się
- pieprz (opcjonalnie)
- natka pietruszki (opcjonalnie)
- olej do smażenia
Opracowanie
1. Pokrój kabaczek i cebulę na małe kwadraty i podsmaż je na patelni z oliwą z oliwek.
2. Kromki chleba moczy się strumieniem mleka (oko, że wystarczy go wykąpać, a nie utopić!).
3. Gdy dynia jest miękka, pozwalamy jej ostygnąć.
4. Dodaj dyni, cebuli, soli (a jeśli chcesz pieprzu i pietruszki) do chleba z mlekiem i wszystko wymieszaj.
5. Dodaj ser philadelphia i kwadraty serowe (jeśli ciasto jest zbyt płynne, możemy dodać bułkę tartą).
6. Tworzymy kulki, przepuszczamy je przez bułkę tartą i smażymy na rozgrzanym oleju.
Warianty: jeśli nie lubisz dyni (ale dlaczego nie?) Możesz zastąpić ją cukinią.
