Kilka dni temu mieliśmy przyjemność przeżyć wspaniały wieczór w Café de la Pedrera i zbiegamy się z jednym z najciekawszych wydarzeń w kawiarni: „zupa i miesiąc„, Doświadczenie, które łączy muzykę na żywo i pyszną kuchnię. Podczas gdy młody kataloński muzyk Bernat Font grał na pianinie, odkryliśmy kilka pysznych dań i tapas. Ale warto spoilerów: pozwól nam powiedzieć coś więcej o tym miejscu wcześniej.
Café de la Pedrera znajduje się na antresoli Mila House i ma ogromne okno, które patrzy w kierunku Passeig de Gracia, jedna z modernistycznych enklaw Barcelony. Wszystko jest ozdobione tymi samymi modernistycznymi wzorami, chociaż najbardziej przykuło naszą uwagę dach falisty który imituje morze z falami widzianymi z dna i ścian Pedrera. Cudownie.
To Historyczne obiekty otwarte ponad sto lat temu a każdy kąt jest pełen osobowości i elegancji. W przeciwieństwie do tego, co mogłoby się wydawać, jest dość przystępne: menu, które obejmuje przystawki, tapas, dania główne i kanapki, ma średnią cenę 15 EUR. Istnieje również kilka opcji menu, na przykład jedna z tapas (25 €) lub tego, którego próbowaliśmy, który za 30 € składa się z menu degustacyjnego z kilkoma bardzo bogatymi i oryginalnymi daniami, które łączą kuchnię katalońską z wpływami etnicznymi.
Jesteś głodny Świetnie, bo my też powiemy wam coś na temat tego, co jedliśmy!
Menu składało się z 7 potraw (2 przystawki, 2 pierwsze, 1 główny i 2 desery plus cava). Są to uczciwe porcje, ale prawda jest taka, że zostaliśmy bardzo zadowoleni:
The przystawki były Bouillabesse w dwóch krokach i zachowaj caprese. Pierwszy był w szklance kremu z owoców morza, do którego musieliśmy dodać super smaczny bulion rybny. Bardzo, bardzo bogaty. Nigdy tego nie próbowaliśmy i było pyszne. Prezentacja, jak zobaczymy podczas obiadu, bez zarzutu.
The zachowuje Capresę Również bardzo dobra, prezentowana na talerzu przypominającym puszki w puszkach, była to sałatka pomidorowa, mozzarella i brzuch tuńczyka skąpane w pesto. A słowem włoskim pesto było bardzo bogate: delikatne i pełne smaku.
Po chwili nas przywieźli pierwsze dania: chleb Cochinita Aao Pekin i policzek żabnicy. Pierwszy jest bardzo ciekawy: była to muffinka gotowana na parze, nadziewana słodko-kwaśnym pikantnym akcentem i plasterkiem jabłka. Przez sekundę przeprowadziliśmy się do Chin * _ *
Tusze żabnic są również bardzo bogate, temperowane i skąpane w oliwie z oliwek, bardzo delikatne i smaczne.
Pomiędzy rozmowami, muzyką Bernata i kilkoma śmiechem z naszym przyjacielem Soufim, nadszedł czas, aby spróbować danie główne: curry z kurczaka raviolo, kolejny doskonały przykład katalońskiej fuzji z kuchnią etniczną. W tym przypadku przenieśliśmy się na ulice Bangkoku, ponieważ sos curry z jego pikantnym akcentem nie pozostawił wątpliwości ... mieliśmy smak Tajlandii w środku Passeig de Gracia!
Każda kolacja powinna zawsze kończyć się tostem i dobrym jedzeniem deser (a jeśli desery są dwa, to o wiele lepsze!). I tak było: pierwszą rzeczą, jakiej próbowaliśmy, było strzał pina colada, mus ananasowy z galaretką kokosową w tle. Fajne i odświeżające. Drugi deser podbił nas swoją prezentacją: tekstury Ferrero Roches, wyśmienity krem czekoladowy, podawany jest w zabawnych „porcelanowych jajach”. Bez wątpienia oryginalna i zabawna okładka.
Kieliszek wina musującego stanowił ostatni akcent wspaniałego wieczoru i wyszliśmy tam zachwyceni życiem, ponieważ nie był to tylko obiad, to było prawdziwe doświadczenie!
Jeśli planujesz odwiedzić Barcelonę i chcesz przeżyć oryginalną i niezapomnianą kolację, masz romantyczną randkę, pracujący lunch lub po prostu chcesz się spotkać lokalny, który jest częścią historii Barcelony... cóż, nie myśl o tym! Obsługa była również nienaganna, profesjonalna i bardzo przyjazna. Chodź, w 100% zalecane, wrócimy 🙂
Przydatne informacje
Gdzie: Passeig de Gracia 92
Web: //www.cafedelapedrera.com/
Średnia cena za osobę: 20-30€
* Café de la Pedrera zaprosiło nas do przeżycia tego doświadczenia, ale jak zawsze nasza opinia jest w 100% przejrzysta i oparta na tym doświadczeniu.
