CO JEŚĆ WE FRANCJI? 10 TYPOWYCH FRANCUSKICH POTRAW

Send

Kuchnia francuska jest jedną z najlepszych na świecie. Nawet jeśli nie powiesz Francuzom, jeśli uważają, że nie są zbyt ważni ... Jeśli się zastanawiasz co jeść we Francji i jakie są typowe dania kuchni francuskiej, istnieje wiele pysznych przepisów, które możesz wypróbować podczas podróży do gali, radzimy ci je 10 typowych francuskich potraw:

Jeśli chcesz wiedzieć, co odwiedzić we Francji, powiemy Ci najlepsze 20 rzeczy do zobaczenia i zrobienia we Francji

Jest to typowe dla regionu Alzacji i składa się z słone ciasto z makaronem breeze, śmietaną mleka i sosem jajecznym (migaine) o smaku gałki muszkatołowej i pieprzu, do którego dodaje się kawałki boczku. Dziś istnieje niezliczona ilość quiche Lorraine i można znaleźć słone ciasta na każdy gust.

Kto nigdy nie jadł naleśnika? Są pyszne, a we Francji jeszcze więcej: są słodka wersja (jak cukier, śmietana i truskawki ...) lub słone (takie jak szynka i ser). Przyniosą ci kłopoty więcej niż jeden raz, ponieważ są jednym z najbogatszych i najtańszych posiłków we Francji.

Kurczak z winem jest tak prosty, jak pyszny: jest gulasz z kurczaka „tonie” w dużych ilościach wina (zwykle czerwonego). Zwykle towarzyszy mu cebula.

Jedna z najpopularniejszych potraw francuskich. To przepis z duszone warzywa, podobnie jak ratatouille, chociaż lepiej odłożyć na bok porównania! Zazwyczaj jest aromatyzowany przyprawami i ziołami prowansalskimi, nadając mu charakterystyczny smak polowy. Może być podawany jako przystawka lub dodatek do mięsa i ryb. Pochodzi z regionu Prowansji.

Brzmi bardziej elegancko niż „zupa cebulowa„A prawda jest taka, że smakuje znacznie lepiej, niż można by się spodziewać. Jest to jedno z najlepszych dań kuchni francuskiej i chociaż wcześniej było powszechne wśród najskromniejszych rodzin, dziś jest jednym z głównych bohaterów każdego szanowanego listu. Cebule gotuje się powoli na maśle i oleju, a po podaniu w miskach dodaje się kromkę chleba z serem i zapiekankę. Będziesz ssał palce, jak bogaty jest!

Jedno z najbardziej lubianych potraw przez Francuzów i obcokrajowców: o to chodzi duszony wół w czerwonym winie z Burgundii, czosnku, cebuli, ziół i grzybów. Ponieważ wołowina jest dość twarda, zwykle gotuje się ją na wolnym ogniu przez wiele godzin. To potężne i bardzo bogate danie.

Rozkosz: przygotowanie jest bardzo długie (do 36 godzin!), Więc nie jest to odpowiednio tanie danie, ale absolutnie warto spróbować (nawet jeśli) raz w życiu. Confit z kaczki to danie zrobione z udko z kaczki ten pokój i skóra głowy we własnym tłuszczu. Rezultat jest boski!

Chociaż jest to słynne we Francji danie, nie zawsze jest łatwe do znalezienia. Jeśli przeżyjesz moment szoku (to około ślimaki z natką pietruszki, czosnkiem i pieczonym masłem) będziesz cieszyć się prawdziwym przysmakiem.

Jeden z najbardziej charakterystycznych deserów we Francji: ten szarlotka vice versa (w opracowaniu jabłka są poniżej, a ciasto powyżej) jest wymagane. Jabłka są karmelizowane w maśle i cukrze. Mówią, że ta szarlotka była w rzeczywistości pomyłką. Mam nadzieję, że jest więcej takich błędów!

Jeśli jesteś bardzo słodki, we Francji znajdziesz swój raj: makaroniki, gofry, naleśniki, au chocolat, rogaliki i wiele, wiele innych. Wszystko, co musisz zrobić, to wpisać boulangerie i doprowadzę cię do szaleństwa ze szczęścia!

Bagietka nie jest zwykłym chlebem. Nie nie nie Chrupiące, smaczne, ciepłe: dobrze przygotowana bagietka to przekąska raju a we Francji nietrudno znaleźć miejsca, które dobrze je przygotują. A skoro go masz, najlepiej zaimprowizować piknik innym produktem gwiezdnym: serem.

Na francuskim stole znajdziesz więcej niż 300 rodzajów serów, ale jeśli nie chcesz wracać do domu, może powinieneś wybrać: oto te, które zalecamy: