Kuchnia tajska jest bez wątpienia jedną z najlepszych i najbardziej wykwintnych na świecie. Ponieważ tęsknimy od jakiegoś czasu, w środę wybraliśmy się do „Thai Lounge”, pięknej tajskiej restauracji w sercu Eixample ... kilka metrów od Passeig de Gracia!
To miejsce jest wspaniałe, z elementami dekoracyjnymi typowymi dla fantastycznej tajskiej kultury. Mamy także życzliwość Kenneta i Krisa, dwóch bardzo miłych kelnerek, które wspaniale nam służyły i wyjaśniły przepisy na potrawy. W rzeczywistości pobili nas od pierwszej minuty, kiedy powitali nas chłodnym Mai tai: dziękuję bardzo dziewczyny!
Czy wiesz, co jedliśmy? Ponieważ nie mogliśmy się zdecydować, ostatecznie zdecydowaliśmy się na menu degustacyjne. Składa się z 5 przystawek (poh pia, dim sum, tod man moo, kai sate), 3 sekund (khung kiew, massaman thai, kai kra pao) i deseru. Czy coś słyszałeś Nie martw się, że powiemy ci, z czego składają się potrawy, ale już mówiliśmy, że wszystko było pyszne ... jak możesz powiedzieć, szefowie kuchni są Tajlandczykami!
Spójrz, co to maluje, prawie penitem było jeść ... ale ponieważ jesteśmy bardziej żarłoczni niż wrażliwi, zjedliśmy je i mmm tak bogate! Składały się one z:
- POH PIA: To tajska bułka zrobiona z makaronu sojowego i warzywnego. Musisz dodać słodko-kwaśny sos, aby w pełni docenić smaki.
- DIM SUM: bezużyteczne ciasto makaronowe nadziewane kurczakiem i parzone. Dla uzależnionych od pierogów takich jak my ... bezpieczna wartość!
- TOD MAN MOO: co najbardziej nam się podobało! To krokiet wieprzowy z tajskimi przyprawami i miękkim curry. Lekko pikantne i pyszne! Poza tym myślę, że miał imbir ... uwielbiamy to.
- KAI SATEE: Kolejna bezpieczna wartość ... ponieważ lubimy szaszłyki z kurczaka z sosem orzechowym! Nauczyliśmy się nawet je robić, chociaż oczywiście ... ten był 100 razy lepszy!
- YAM WUN SEN: Sałatka umiarkowana z makaronem sojowym doprawiona limonką i sosem chili. A na wierzchu smażone pokrojone krewetki.
- KHUNG KIEW: Ogony krewetek gotowane na miękkim żółtym curry.
- MASSAMAN THAI: Cielęcina z curry massaman z ziemniakami i nerkowcami.
- KAI KRA PAO: Paski piersi z kurczaka lekko przyprawione i podsmażone na woku z cebulą i bazylią.
Wszyscy trzej byli bardzo bogaci, chociaż kochałem Khung Kiew, a ulubieńcem Robera był Massaman thai. Chcesz je teraz zjeść! Prawda jest taka, że czasami przenosili nas na czas i przynieśli nam bardzo szczególne wspomnienia.
Na deser próbowaliśmy:
- RYŻ BIKANOWY: w Tajlandii próbowaliśmy lepkiego ryżu mango ... deseru zrobionego z „lepkiego” ryżu i mleka kokosowego z paskami mango. Ten był równie dobry, ale z bananem zamiast mango! Smak jest wyjątkowy!
- FLAN KOKOSOWY: Wyobraź sobie flankiet życia, ale zrobiony z kokosa. Pyszne ... zwłaszcza, że kokos jest jednym z naszych ulubionych owoców!
Krótko mówiąc, jeśli chcesz przenieść się do najbardziej uśmiechniętego kraju na Dalekim Wschodzie, nie opuszczając Barcelony, Thai Lounge jest sukcesem! Personel zaopiekuje się tobą, restauracja jest pełna szczegółów, atmosfera jest romantyczna i jeśli masz szczęście, tak jak my, będziesz miał nawet Buddę, który będzie Ci towarzyszył w posiłku!
GDZIE?Carrer de Valencia, 205 (Barcelona). Pomiędzy Enric Granados i Balmes.
KIEDYOd wtorku do niedzieli od 13: 15-15: 30h i od 20-23: 30h (piątek i sobota do 24h).
KONTAKTtel: 934 54 90 32
fb: www.facebook.com/thailounge
