PRZEPISY ŚWIATA: YAKI TORI

Yaki Tori to jedno z naszych ulubionych japońskich potraw. Sos jest pyszny, a soczysty i delikatny kurczak, wybieramy talerz, aby ssać palce, których NIE mogło zabraknąć w naszej kolekcji etnicznych przepisów.

Oto kroki i składniki łatwego i szybkiego przepisu na przygotowanie japońskiej plaży yaki tori w domu.

Składniki (2 osoby)

• 2 piersi z kurczaka
• 10 łyżek wody
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki sake
• 2 łyżki cukru
• Nasiona sezamu (opcjonalnie)
• Olej słonecznikowy

Opracowanie

1. Wmieszaj zapiekankę, 10 łyżek wody, sos sojowy, cukier, sake i gotuj przez 3 minuty.
2. Pokrój piersi w kostkę.
3. W woku gotujemy piersi z krawędzią oleju słonecznikowego (oblicza około 7-10 min).
4. Dodaj sos do piersi i mieszaj jeszcze przez około 3 minuty.
5. Posyp kurczaka sezamem (opcjonalnie).
6. Możemy podawać kurczaka na drewnianych szaszłykach jako przystawkę lub podawać go z ryżem jako daniem głównym.

Itadakimasu !!