Chociaż wiemy, jak wymienić wszystkie japońskie potrawy które istnieją są niewykonalne, moglibyśmy nawet powiedzieć, że niemożliwe, chcemy pozostawić wam wybór tych, które są dla nas niektóre z typowe dania z Japonii, którego naszym zdaniem nie można przegapić podczas podróży po Japonii.
Chociaż podczas naszej pierwszej podróży do Japonii za darmo od 18 dni, choć znaliśmy większość najważniejszych miejsc do zobaczenia w Japonii, wypróbowaliśmy wiele z typowe dania kuchni japońskiej, musimy wyznać, że dopiero po drugiej wizycie w kraju japońskim, w której opublikowaliśmy przewodnik po podróży do Japonii, kiedy wypróbowaliśmy większość typowych potraw tego kraju i możemy powiedzieć, że weszliśmy w japońską gastronomię.
Po tym, jak cieszyliśmy się nim jak nigdy dotąd, a ponieważ wiemy i rozumiemy, że gastronomia jest bardzo ważnym aspektem w każdej kulturze, która przybliża nas do niej, a także daje nam możliwość lepszego poznania, chcemy pozostawić wam wybór typowe dania z Japonii, abyś mógł zapoznać się z japońską kuchnią i zacząć myśleć o niezapomnianych i niesamowitych chwilach, które sprawią ci przyjemność podczas podróży.
Japońskie jedzenie: typowe dania z Japonii
Otrzymujemy niewiele wiadomości, które mówią nam, że jednym z głównych problemów związanych z podróżą do Japonii są wysokie ceny obowiązek jedzenia tylko surowych ryb.
Jeśli tak myślisz, musimy ci powiedzieć, że się mylisz: jedzenie w Japonii może być bardzo tanie, jak wyjaśniliśmy w poście o cenach w Japonii, oprócz jedzenia surowych ryb. Co więcej, sushi jest tylko jednym z wielu dań kuchni japońskiej, które można znaleźć podróżując po całym kraju i powiedzieć, że nie lubisz kuchni japońskiej, ponieważ nie lubisz sushi, to tak, jakby powiedzieć, że nie lubisz kuchni hiszpańskiej, za nie lubienie paelli
Dlatego radzimy wypróbować różne opcje, aby zacząć poznawać jedną z najbardziej kompletnych i wykwintnych gastronomii na świecie, którą zapewniamy, że skończysz kochać.
Japońskie jedzenie Typowe dania z Japonii
Zanim zaczniesz od wyboru japońskich potraw, pamiętaj, że wbrew pozorom większość restauracji specjalizuje się w daniach z gastronomii, dlatego czasami trudno jest znaleźć menu zawierające Kilka typowych potraw kuchni japońskiej. Dlatego, jeśli chcesz wypróbować kilka różnych, dobrą opcją jest pójście do izakayaTypowy japoński bar lub restauracja, który byłby odpowiednikiem naszego baru tapas.
Sushi
Odważmy się powiedzieć, że sushi jest japońskie jedzenie najlepiej znany poza krajem. Przy tak wielu kochankach, jak i przeciwnikach, ten przysmak, oparty na ryżu z rybami lub surowych owocach morza lub czasami niedogotowany, jest jednym z najsmaczniejszych japońskich potraw.
Chociaż obecnie istnieją restauracje, które serwują bułki, najbardziej znana opcja na Zachodzie, w Japonii zwykle je się nigiri, typowe kulka ryżowa Z rybą na wierzchu.
Polecana restauracja dla sushi: Kaiten Sushi CHOJIRO Shijyokiyamachi w Kioto
Normalna cena: od 160 do 800 jenów dwa kawałki nigiri, w zależności od odmiany i restauracji.
Sushi Japońskie jedzenie Typowe dania z Japonii
Sashimi
To japońskie danie składa się z małych kawałków ryb lub owoców morza, pokrojonych w grubsze plastry niż carpaccio. Zwykle towarzyszy im wasabi i sos sojowy, oprócz imbiru.
Polecana restauracja do jedzenia sashimi: restauracja Kikyo Sushi w Kioto
Normalna cena: 1400-2000 jenów danie z tuńczyka sashimi
Sashimi Japońskie jedzenie
Tempura
To japońskie danie składa się z szybkiego smażenia, które jest zwykle wykonane z owoców morza i warzyw i podawane osobno lub mieszane.
Zwykle każdy kawałek ma odpowiedni rozmiar, aby można go było zjeść w kęsie, chociaż niektóre warzywa lub skorupiaki są zwykle większe.
Polecana restauracja do jedzenia sashimi: restauracja Kikyo Sushi w Kioto
Normalna cena: 1400-2000 jenów danie z tuńczyka sashimi
Tempura Japońskie jedzenie
Gyozas
To japońskie jedzenie jest rodzajem empanadilli lub cieście, które jest przygotowywane z ciasta z mąki i faszerowane wieprzowiną i kapustą, a następnie smażone. Obecnie można je znaleźć z różnymi nadzieniami, szczególnie w wyspecjalizowanych restauracjach.
Zalecana restauracja do jedzenia Gyozas: Chao Chao Gyozas w Kioto
Normalna cena: od 400 do 800 jenów w zależności od składników i ilości
Gyozas Japońskie jedzenie
Ramen
To japońskie danie przygotowywane jest z klusek, które gotuje się w bulionie rybnym, sosie miso i sojowym. Do tych składników dodaje się wieprzowinę i szczypiorek.
Zalecana restauracja dla ramen: Ramen Sen No Kaze w Kioto
Normalna cena: 800 jenów
Ramen Japońska gastronomia
Polecane karty podróżnePamiętaj, że aby nie płacić prowizji i zawsze mieć bieżącą zmianę, zalecamy płacenie kartą N26 oraz kartami Bnext i Revolut, aby uzyskać pieniądze w bankomatach. To oni używamy, Są bezpłatne i dużo cię zaoszczędzą.
Więcej informacji na temat najlepszych kart do podróżowania bez prowizji można znaleźć w tym artykule.
Miso
To danie kuchni japońskiej można znaleźć w wielu restauracjach, zarówno jako pojedyncze danie, jak i jako dodatek do wielu menu.
Ta zupa jest przygotowywana z soi rozpuszczonej w dashi lub bulionie rybnym i dodaje się tofu i wodorosty wakame.
Normalna cena: 400 jenów
Jakisoba
Yakisoba to kolejne typowe danie kuchni japońskiej. Składa się z drobnych makaronów, które są wymyślone smażone z warzywami, mięsem lub owocami morza, a czasem mieszane ze wszystkim.
Zalecana restauracja do jedzenia yakisoba: Parco en Nara
Zwykła cena: od 700 do 1000 jenów w zależności od składników.
Jakisoba Japońska gastronomia
Okonomiyaki
Znany wielu jako japońska pizza, choć niewiele włoskich potraw lub nic z tym nie ma wspólnego, japońskie jedzenie to rodzaj tortilli, w której różne składniki, takie jak warzywa, owoce morza lub mięso są mieszane i gotowane na grillu.
W zależności od miejsca, w którym jesz, są one przygotowywane na różne sposoby, z których najbardziej znane to Hiroszima, Osaka i Miyajima.
Polecana restauracja do jedzenia okonomiyaki: Okonomiyaki Katsu w Kioto, Okonomiyaki Chitose w Osace i Okonomiyaki Kishibe w Miyajima.
Normalna cena: od 700 do 1000 jenów, w zależności od restauracji i składników.
Okonomiyaki Japońska gastronomia
Takoyaki
To danie kuchni japońskiej to smażone kulki mąki wypełnione ośmiornicą. Jednym z najbardziej polecanych miejsc do jedzenia jest Osaka, w okolicy Dontombori.
Cena: 450 jenów za 6 sztuk.
Katsudon
To danie to miska ryżu zwieńczona panierowanym kotletem wieprzowym, zwanym także tonkatsu, do którego dodaje się rozbite jajko i kilka przypraw.
Karee Raisu
Powszechnie nazywane japońskie curry, jest to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni japońskiej. Chociaż istnieje wiele odmian, z wieloma głównymi składnikami, najbardziej popularny jest ryż z tonkatsu, do którego dodaje się słynne curry.
Polecana restauracja do jedzenia karee raisu lub japońskiego curry: Curry House CoCo Ichibanya Yamashina Ono. Jest to sieć restauracji, które znajdują się w głównych japońskich miastach.
Normalna cena: 900 jenów curry z tonkatsu.
Japońskie curry Japońskie jedzenie
Kushikatsu
To danie kuchni japońskiej, bardzo znane zwłaszcza w Osace, to szaszłyki z mięsa, ryb lub warzyw smażone na oleju roślinnym i podawane z różnymi sosami.
Normalna cena: 100 jenów za każdy szpikulec
Kushikatsu Japońskie jedzenie
Tsukemono
Marynowane warzywa, które zwykle są spożywane jako dodatek do innego dania głównego. Czasami są podawane i spożywane jako przekąska.
Edamame
Niedojrzałe strąki soi, gotowane w osolonej wodzie i podawane w całości. W niektórych restauracjach podawane są smażone i przyprawione odmiany z solą, pieprzem lub innymi gatunkami.
Normalna cena: 300 jenów
Edamame Japońskie jedzenie
Onigiri
Trójkąty ryżowe zawinięte w wodorosty nori i wypełnione różnymi pokarmami, takimi jak ryby, mięso lub warzywa.
Normalna cena: 300 jenów
Onigiri Japońskie jedzenie
Unagi Donburi
Lepiej znany nam jako węgorz. To danie zostanie przygotowane z węgorzy słodkowodnych, które są prezentowane na ryżu. Jedna z najbardziej cenionych potraw kuchni japońskiej.
Polecana restauracja do jedzenia unagi donburi: Fujitaya in Miyajima
Normalna cena: 2500 jenów z miso i piklami.
Unagi Japońska gastronomia
Mięso Kobe
Według Wikipedii: „Nazywa się go wół Kobe (神 戸 ビ ー フ, Kōbe Bīfu) lub cielęcina Kobe do niektórych kawałków wołowiny pochodzących z okazów czarnej rasy wołowiny Wagyū Tajima-ushi, hodowanej zgodnie ze ścisłą tradycją w prefekturze Hyōgo ( Japonia). ”
Według nas: Najlepsze mięso na świecie. Nigdy więcej Po wypróbowaniu nic już nie będzie takie samo.
Zalecana restauracja do jedzenia mięsa Kobe: Kobe Beef Steak Ishida Kitanozaka w Kobe
Normalna cena: 9500 jenów menu na lunch.
Mięso Kobe. Japońska gastronomia
Udon
To danie, typowe dla japońskie jedzenieSą to gęsty makaron zrobiony z mąki pszennej, podawany w rosole z dashi, sosu sojowego i mirinu.
W zależności od miejsca, w którym jedzą, zarówno bulion, jak i grubość udonu zwykle się różnią.
Zalecana restauracja do jedzenia udon: restauracja Menme w Himeji
Normalna cena: 700 jenów za talerz.
Udon Japońskie jedzenie
Tamayoyaki
To danie japońskiego jedzenia jest również znane jako dashimaki lub dla nas, tortilla.
Chociaż nie jest dokładnie, możemy powiedzieć, że jest omlet z jajka, czasami słodkie lub pikantne, które zwykle podaje się podczas typowego japońskiego śniadania lub jako danie sushi.
Normalna cena: 100 jenów sushi.
Jak mieć internet w Japonii?Jeśli chcesz to mieć internet w Japonii dobrą opcją jest zakup Karta SIM Holafly, z którym będziesz mieć Internet od momentu wylądowania, kilka GB danych, zachowując swój numer WhatsApp i obsługę w języku hiszpańskim.
Tutaj możesz kupić przedpłaconą kartę SIM Holafly za pomocą 5% rabatu za bycie naszym czytelnikiem.
Suriyaki
Bardzo cienkie kawałki cielęciny lub tofu, jeśli danie jest wegetariańskie, gotuje się je gotowane i towarzyszy im więcej składników, takich jak warzywa.
Tonkatsu
To japońskie jedzenie jest kolejnym z najczęstszych dań w jego kuchni. Jest to panierowany filet wieprzowy, który jest krojony w paski, który podaje się z ryżem, sałatką coleslaw i zwykle z innymi warzywami lub piklami.
Polecana restauracja do jedzenia tonkatsu: Katsukura w Kioto
Normalna cena: 700 jenów za talerz i 1500 jenów.
Tonkatsu Japońskie potrawy
Katsudon
To japońskie danie, podobnie jak tonkatsu, to panierowany filet wieprzowy, ale podawany na talerzu z ryżem i gotowany z przyprawami i jajecznicą. Chociaż jest również bardzo popularny, bardziej lubimy tonkatsu.
Normalna cena: 700 jenów
Yakitori
Chociaż szaszłyki z kurczaka były pierwotnie znane pod tą nazwą, która czasami towarzyszy warzywom i jest pokryta sosem na bazie soi, każdy grillowany kebab jest obecnie znany jako yakitori.
Normalna cena: od 150 do 400 jenów szpikulca, w zależności od rodzaju mięsa.
Yakitori
Japońskie słodycze
Dorayaki
Ten japoński deser to dwa kawałki okrągłego ciasta biszkoptowego, jako nadziewane ciastko, ze słodką czerwoną pastą fasolową w środku.
Normalna cena: 100 jenów
Kit Kat
Bez wątpienia jedna z największych wad turystów, którzy podróżują do Japonii. Istnieją setki smaków i są idealną pamiątką dla tych, którzy lubią czekoladę.
Normalna cena: 350 jenów za torbę
Kit-Kat Japońskie słodycze
Mochi
Ten typowy deser japońskiej kuchni jest przygotowywany ze słodkiego makaronu ryżowego i jest wypełniony śmietaną, śmietaną, lodami lub pastą z czerwonej fasoli, a także wielu innych odmian.
Normalna cena: 100 jenów w supermarketach i od 250-350 w sklepach lub straganach ulicznych.
Truskawkowe Mochi
Lody
Lody zasługują na specjalną wzmiankę, jedna z japońskich potraw, która naszym zdaniem jest bardziej spożywana. I nie spędziliśmy dnia na żadnej z dwóch podróży, podczas których nie widzieliśmy setek ludzi smakujących tego niesamowitego przysmaku bogów.
Dla nas najbardziej wyjątkowe smaki i to, za czym najbardziej tęsknimy: sakura i czarny sezam. Niesamowite!
Normalna cena: 100-300 jenów w supermarketach lub automatach i od 350-500 w restauracjach lub straganach ulicznych.
Lody Sakura
Czarne lody sezamowe
Bez wątpienia wypróbowanie większości dań kuchni japońskiej jest jedną z najlepszych wskazówek w Japonii.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej Polecane restauracje w Japonii, nie przegap artykułów, gdzie zjeść w Kioto i gdzie w Tokio.
Chcesz zorganizować wycieczkę do Japonii za darmo?
Pobierz tutaj:
Najlepsze oferty lotów do Japonii tutaj
Najlepsze hotele w najlepszych cenach w Japonii tutaj
Zdobądź 35 € za rezerwację w AirBnb tutaj
Zarezerwuj tutaj swój JRP na 7,14 lub 21 dni z wysyłką
Zarezerwuj ubezpieczenie podróżne z 5% zniżką tutaj
10 niezbędnych miejsc do odwiedzenia w Kioto
Najlepsze oferty lotów do Japonii tutaj
Najlepsze hotele w najlepszych cenach w Japonii tutaj
Zdobądź 35 € za rezerwację w AirBnb tutaj
Zarezerwuj tutaj swój JRP na 7,14 lub 21 dni z wysyłką
Zarezerwuj ubezpieczenie podróżne z 5% zniżką tutaj
10 niezbędnych miejsc do odwiedzenia w Kioto
