Delicious Xaxu z cukierni Gorrotxategi w Tolosa
Jeśli lubisz słodkie, a zwłaszcza marcepanowe i pokrewne rodzaje, wgastronomiczna wycieczka przez Euskadi masz spotkanie na Cukiernia Gorrotxategi z Toulouse, w Guipúzcoa.
Ta tradycyjna rodzinna piekarnia jest bardzo znana w Tolosa Muzeum Confiterogłówny Atrakcja turystyczna Tolosa, gdzie można zobaczyć instrumenty i przedmioty używane od XV wieku do wyrobu słodyczy i ciast.
Ale oczywiście w Gorrotxategi Możesz spróbować i kupić różne słodycze, ciasta i ręcznie robiony nugat, a także płytki i papierosy, bardzo popularne w tej okolicy Euskadi.
Teraz tym razem chcę podkreślić pyszne Xaxu, babeczka ze śmietaną migdałową, która staje się mieszanką marcepanu i żółtka. Próba jest satysfakcjonująca doświadczenie gastronomiczne.
Delicious Xaxu z cukierni Gorrotxategi w Tolosa
Nie wiadomo dokładnie, kiedy Xaxu, ale to ciasto powstało już w połowie XIX wieku, kiedy młody mężczyzna, znany jako Xaxu, pracował w cukierni naprzeciwko ratusza w Tolosa.
Następnie w 1883 roku Cleto cukiernicze zostało przeniesione do Jose Mari Gorrotxategi, prekursora tej sagi mistrzów cukiernictwa, która jest teraz w trzeciej generacji.
Od tego czasu Gorrotxategi zostały udoskonalone Przepis na Xaxu, a teraz mogę was zapewnić, że jest to bardzo miękki i pyszny słodycz.
Jeśli nie możesz się oprzeć oczekiwaniu na wypróbowanie go podczas podróży do Tolosa, możesz kupić Xaxus online.
