Txotx w domu z cydrem Bereziartua de Astigarraga
Odkryłem Cydr baskijski wiele lat temu i od tego czasu butelka regularnie pojawia się na moim stole, tak, jednocześnie z Cydr naturalny z Asturii.
I chociaż jestem również stałym klientem Baskijskie domy cydru w Madrycie prawda jest taka, że do niedawna nie miałem okazji wizyta w Euskadi typowy baskijski dom z cydrem i ciesz się menu domu cydru.
Czy jest lepszy czas na zrobienie tego niż podczas tak zwanegosezon txotxlub Baskijski sezon cydru, która rozpoczyna się w tym roku 2019 Zaczyna się w Euskadi 16 stycznia i trwa do kwietnia.
.Txotx otwarcie w domu cydru Bereziartua de Astigarraga @Photo: Sagadoaren Lurraldea
Podczas mojej wizyty z tym motywem do tzw Cydr Terytorium (Sagardoaren Lurraldea), Poznałem też długo Baskijski tradycja cydru, jego początki i obecny boom w Muzeum cydru baskijskiego Astigarraga.
I mogłem również odkryć, że wokół tego boomu masz teraz możliwość prowadzenia działań turystyka winiarska Cydr baskijski, z wizytą w winnicach, degustacjach i degustacjach.
Czym jest terytorium cydru baskijskiego w Astigarraga
Tzw Baskijski Cydr znajdziesz to w Astigarraga, jedno z miast otaczających miasto San Sebastian.
Na tym obszarze geograficznym większość z 51 jest skoncentrowana Baskijskie domy cydru który jest w Guipúzcoa, przed 10 w Vizcaya i 2 w Alava.
Baskijskie Muzeum Cydru w Astigarraga
Pamiętaj, że kiedy o tym mówię Baskijski dom z cydrem, Mam na myśli a wioska który jest poświęcony produkcji tego tradycyjnego napoju.
Co to jest txotx lub sezon Sidrerías
I wiesz, co to jest txotx lub Sezon Sidrerías?
On txotx Jest to tak zwany czas, w którym nowy cydr jest testowany w domach z cydrami, który rozpoczyna się co roku w środę przed tygodniem święta Tamborrada de San Sebastián.
W tych domach z cydrem dostępna jest przestrzeń, głównie przy wysokich stołach, dzięki czemu bez siadania można wypróbować cytowany nowy cydr sezonu.
Tradycyjnie w Kraju Basków towarzyszy cydrowi z typowymmenu domu cydru, które możesz spróbować przez cały rok.
Dom Cydru Astigarraga
To menu składa się z tortilli z dorsza, smażonego dorsza z zieloną papryką, steku wołowego, a na deser ser wiejski z pigwą i orzechami.
To menu jest oferowane w stałej cenie, między 30-35 euro, tak, z bezpłatną konsumpcją cydru.
Wiele z Baskijskie domy cydru zamykają w kwietniu, kiedy Sezon baskijskiego cydru, chociaż jest ich coraz więcej domy cydru Pozostają otwarte przez cały rok, oferując wyżej wymienione menu.
Istnieje również wiele domów z cydrami, które stworzyły duże przestrzenie ze stolikami i ławkami, w których można usiąść i spróbować menu, prawie jak w restauracji.
Jak zarezerwować cydr w Astigarraga
Dla ciesz się menu cydru w tym obszarze Kraj Basków, w tym linku możesz wybrać pomiędzy najwybitniejsze domy cydru w Astigarraga.
Stek z kości T w baskijskim domu cydru Astigarraga w San Sebastián
A jeśli nie chcesz komplikować, kiedy książka w domu z cydrem dzwoniąc do kilku z nich, tutaj oferują ci bezpłatna usługa rezerwacji cydru, które mogą być dobrą pomocą podczas Twojej wizyty.
Kiedy jest otwarcie Txotx 2019 w Astigarraga
Aby zainaugurować sezon txotx w Astigarraga Oficjalna ceremonia otwarcia odbywa się z pomocą odpowiednich gości oraz różnych wydarzeń i uroczystości w cydrach i barach w okolicy.
Zatem we wspomnianym akcie otwierającym dantzaris txalaparta i bertzolaris odprawiają niezbędny rytuał w momencie otwarcia pierwszego kupela (Kuba), gdzie testowany jest pierwszy cydr każdego sezonu.
Każdego roku zaszczyt pierwszej degustacji przypada celebrytce z Kraju Basków, która wykonuje również tradycyjny akt sadzenia jabłoni.
W akcie otwarcie Txotx 2019 gość jest dziennikarzem Olatz Arrieta.
Txotx w domu cydru Astigarraga w Kraju Basków
Jak wygląda dzień txotx w baskijskim domu z cydrem
Odtąd domy cydru wchodzą w sezon txotx, najlepsza okazja, aby zrobić ucieczka do Astigarraga, a poza tym ciesząc się wizyta w San Sebastianskorzystaj z okazji i odkryj tę tradycję.
Tutaj masz najlepsze wskazówki, jak zrobić dzień TXTX.
Zaplanuj wizytę w muzeum baskijskiego cydru w Astigarraga
Jednym z różnych działań, jakie możesz zrobić, jest jedno odwiedź wyżej wspomniane muzeum baskijskiego cydru w Astigarraga, gdzie możesz pogłębić swoją tradycję.
Baskijskie Muzeum Cydru w Astigarraga
The godziny odwiedzin czynne są od wtorku do soboty od 11:00 do 13:30 i od 16:00 do 19:30, a także w niedziele i święta od 11:00 do 13:30
The ceny biletów Są to 4 euro dla dorosłych, 2 euro dla dzieci w wieku od 11 do 17 lat, a bezpłatne dla dzieci w wieku 11 lat.
Czy zapisujesz się?
