Kiedy podróżujesz przez długi czas, jesteś beznadziejnie zanurzony w długich godzinach nic nie robienia, co Włosi nazywają „dolce daleko niente„ I w tych długich godzinach tysiąc razy kręci się kokosem, zawsze wokół pomysłu: „Co mogę wymyślić, aby zarobić trochę pieniędzy i nadal podróżować?„ Pomysły przychodzą i odchodzą, od zakupu furgonetki i transferów Madryt-Barcelona, po umieszczenie wózka z hot dogami na Las Ramblas, czy naleśniki lub hamburgery stoją w soboty i niedziele przed stadionem w USA. .
Zauważ, że pewnego dnia, prawdopodobnie w jednym z tych martwych czasów długiej podróży, ktoś pomyślał, że to dobry pomysł zaimprowizuj kuchnię w swojej furgonetce i idź sprzedać specjalizację ulicami swojego miasta. I wielu spojrzałoby na niego z niedowierzającą miną ... „dlaczego ludzie mieliby jeść twoje jedzenie i móc siedzieć w upale w restauracji?” I nie mogą się bardziej mylić ...
Tak narodzili się ciężarówki z jedzeniem, ten nurt ulicznego jedzenia, który staje się coraz bardziej modny, a szczególnie nas przeraża.
Zdjęcie Gary Perkin / Shutterstock.com
Ale chodźmy w częściach. Z pewnością wielu pyta:i czym są food trucki„? Food trucki to najmodniejsze w tej chwili w miastach na całym świecie, świetny pomysł, ekonomiczny, pyszny i który cię podbije. „Co to już są?” Są to ciężarówki lub samochody dostawcze z przenośnymi kuchniami, w których przygotowywane są specjalności, takie jak hot dogi, hamburgery, makarony, burrito, dania etniczne itp. Idealne (i tanie) rozwiązanie do jedzenia w parku lub na placu i chłonięcia lokalnej atmosfery.
Kluczem do sukcesu jest jakość składników, tradycyjne receptury, ale w połączeniu z innowacyjnymi akcentami, które czynią je wyjątkowymi, łatwość (przybywasz, zamawiasz, podają ci jedzenie i jesz je tam lub w miejscu, w którym jesz fantazyjne) i oczywiście obniżone ceny. Jest to możliwe, ponieważ nie trzeba inwestować fortuny, aby samodzielnie stworzyć firmę.
Ale chodźmy do bałaganu, dzisiaj idziemy powiedz, jakie są 10 najlepszych food trucków w Londynie, ponieważ jeśli istnieje miasto, w które uderzyli piłkę, to jest to. Ostrzegamy: będziesz głodny ...
Jeden z najbardziej lubianych przez londyńczyków Meksykanów: burrito wykonane ze świeżych składników (jest wersja wegetariańska) mają ssać palce. A ciężarówka jest urocza! Właściwie musielibyśmy powiedzieć, że ciężarówki, ponieważ są to „Jezus” i dwa „Marysi”.
- Specjalność: burrito.
- Ceny: wegetariańska 4,50 GBP i kurczak 5 GBP.
- Gdzie: Whitecross Market / CURB - Kings Cross / Brockley Market.
- Sieć: www.luardos.co.uk
Jego znak mówi wszystko: Skrzydełka z kurczaka w stylu nowojorskim... jeśli skrzydła kurczaka są twoim upadkiem ... chodź tutaj! Możesz wybierać spośród 4 rodzajów skrzydeł (mniej lub bardziej pikantnych) i są one podawane z łodygami selera truskawkowego i domowym sosem z sera pleśniowego.
- Specjalność: skrzydełka z kurczaka.
- Ceny: racja 8 skrzydeł kosztuje 6 £.
- Gdzie: The Old Truman Brewery, Ely's Yard.
- Sieć: www.theorangebuffalo.com
Kolejne idealne miejsce dla miłośników kurczaka: oto wysmakowane i chrupiące paski kurczaka!
- Specjalność: paski kurczaka.
- Ceny: menu pasków + ziemniaki + napój 8 GBP lub pojedyncze paski po 5 GBP.
- Gdzie: The Old Truman Brewery, Ely's Yard.
- Sieć: www.motherclucker.co.uk
Piec na drewno w furgonetce roku Tana? W furgonetce wszystko jest możliwe, panowie, a jeśli są to również Włosi, którzy ją niosą, mieszanina jest wybuchowa. Tak wybuchowe, że tutaj można znaleźć autentyczne neapolitańskie pizze wykonane w piecu opalanym drewnem z najlepszymi składnikami za 5-6 funtów.
- Specjalność: pizze.
- Ceny: 5-6 £.
- Gdzie: Rynek Old Spitalfields.
- Sieć: www.suditaliapizza.co.uk
5. Bow Van
Specjalizują się w angielskie jedzenie dla smakoszy Street Food, co oznacza, że możesz tutaj spróbować wielu brytyjskich specjałów. Jego motto to świeże i najlepsze, więc wszystkie produkty są świeże i najlepsze. Opcje wegetariańskie nigdy nie brakuje.
- Specjalność: menu się zmienia, chociaż jeśli jest pieczona wieprzowina z sosem pomarańczowym i chili, nie przegap tego!
- Ceny: 5-6 £.
- Gdzie: zwykle znajdują się w obszarze Shoreditch, chociaż lepiej sprawdź to na swoim Twitterze @bow_food.
- Sieć: www.bowfood.com
„Jeśli nie lubisz kaczki, nie masz szczęścia”… chodź, jeśli nie lubisz kaczki, będziesz miał pecha przez całe życie !! Na szczęście to uwielbiamy! W tej ciężarówce z jedzeniem możesz wypróbować pieczoną kaczkę, ale w inny sposób: dobrze zwinięty w owiniętą formę z innymi składnikami, w okrągły chleb, w sałatce ... Czy wiesz, że mięso z kaczki jest mniej tłuste niż kurczak? Spróbuj!
- Specjalność: pieczone kaczki i kanapki.
- Ceny: 5-8 £.
- Gdzie: Boxpark Shoreditch.
- Sieć: www.theducktruck.com
Również na rynku Southbank Centre można znaleźć to miejsce z malezyjskimi hamburgerami. Chociaż serwują także inne specjały z kraju azjatyckiego, takie jak rendang wołowy lub satay z kurczaka. Mmmmmm
- Specjalność: kuchnia malezyjska.
- Ceny: 6-8 £.
- Gdzie: przeprowadzają się, w tej chwili są w kawiarni Blend, 587 Green Lanes.
- Sieć: www.sambalshiok.co.uk
8. Homar B.O.B.
Klasyczny Volkswagen z epoki hipisów, który sprzedaje bułki z homarem. Może nie jest to najtańsza ciężarówka z jedzeniem w Londynie, ale jej specjalności są pyszne!
- Specjalność: bułki z homarem.
- Ceny: 8-14 £.
- Gdzie: Rynek Spitalfields.
- Sieć: www.bobslobster.com
Jeśli, podobnie jak my, masz bzika na punkcie klopsików, nie przegap furgonetki The Bowler. Klopsiki są smaczne, ekologiczne i domowej roboty.
- Specjalność: klopsiki! Klopsiki! Polpette!
- Ceny: 6 £.
- Gdzie: Camden Market
- Sieć: www.thebowler.info
Ta pozycja jest obciążona dosas, tarty z mąki z ciecierzycy z Indii, które przygotowują jako opakowania ... i są pyszne! Ponadto mają ciężarówkę roku 87, ozdobioną bardzo oryginalnymi indyjskimi wzorami, które służą do podwozi i samos!
- Specjalność: dosas.
- Ceny: 4-6 £.
- Gdzie: aby wiedzieć, gdzie się przeprowadzają, zajrzyj na ich stronę internetową
- Sieć: www.dosadeli.co.uk/events
| Mapa food trucków w Londynie
To tylko 10 propozycji, ale Londyn jest pełen food trucków i stragany, na których można znaleźć churros, pizze, hot-dogi, makarony, hamburgery, naleśniki, pierogi ... mmm, jak głodny Boga!
Prawda jest taka, że brzmi to trochę dziwnie, ale tutaj robią lody z ciekłym azotem! I według The Times, najważniejszej gazety w Londynie, jest najlepsza w mieście ... a jeśli Times tak mówi, wierzymy im, prawda?
- Specjalność: lody.
- Ceny: 4,45 £ (kulka lodów i polewy).
- Gdzie: 49-50, Camden Lock Place.
- Sieć: www.chinchinlabs.com
Zaoszczędź na swojej podróży |
Zdobądź tanie loty do Londynu tutaj |
Znajdź tanie noclegi w Londynie tutaj |
Zostań z Airbnb i wstań 34 € zniżki tutaj |
Zarezerwuj zajęcia i wycieczki po hiszpańsku tutaj |
Zdobądź ubezpieczenie podróżne IATI z 5% zniżki tutaj |
Zarezerwuj transfery lotniskowe tutaj |
Wyjąć pieniądze za granicą bez prowizji tutaj |
Wynajmij samochód z najlepszymi rabatami tutaj |
Porównaj ceny w wynajem furgonetek tutaj |
Zapytaj o Karta SIM podróżować z Internetem tutaj |
Lepiej książki i przewodniki podróżować tutaj |
Wszystkie nasze artykuły o Londynie |
* Główne zdjęcie Shutterstock