Restauracja Les Grands Buffets w Narbonne na południu Francji
Długo byłem ciekawy Les Grands Buffets, restauracja miasta Narbonneo godz południe francji, gdzie możesz spróbować bufet tradycyjnego francuskiego jedzenia.
A ostatnio na wycieczce do Cytadela Carcassonne Miałem okazję odwiedzić tę restaurację.
Słyszałem o nim i jegobufet, jedna z największych w Europie, której sława czyni ją jedną z głównych atrakcji turystycznych francuskiego miasta.
Restauracja Les Grands Buffets w Narbonne na południu Francji
Oprócz ludzi z innych obszarów Francji, wielu Katalończyków również lubi to miejsce ze względu na jego bliskość bufet na wycieczkę.
Aby dostać się z Madrytu skorzystałem z usługi AVE bezpośrednio do Narbonne, na linii, która jedzie do Marsylii, przechodząc przez Barcelonę, gdzie dzieli ją niespełna dwie godziny.
Możliwość podróżowania po Międzynarodowy ptak, obsłużyć to Renfe pożycza we współpracy z SNCF, również pozwolił mi przyjechać pociąg dużych prędkości aż do cytowania Carcassonne, w tym przypadku na linii, która się łączy Tuluza z miastem.
W wizyta Les Grands Buffets Odkryłem to bufety nie są zwykłą formułą we Francji; Wręcz przeciwnie, jest uważany za tani preparat spożywczy.
Restauracja Les Grands Buffets w Narbonne na południu Francji
Załamanie tego pomysłu było celem, który doprowadził do Louis Privat założyć tę restaurację w 1989 roku. Ponadto celem było zaoferowanie prawdziwej imprezy gastronomicznej tradycyjna francuska kuchnia haute.
Les Grands Bufety pobierz formułę z jedzenie na przyjęcie, obejmujący tradycyjne potrawy, a wszystko to z usługą o jakości, która określa kuchnię francuską.
Rezultatem jest restauracja mogąca pomieścić ponad 500 osób z bardzo staranną dekoracją, w której w kilku pokojach jest imponująca bufet przed którym zapewniam cię, że będziesz musiał się powstrzymać.
A wszystko w bardzo zmierzonej cenie 29,95 euro (napoje osobno).
Louis Privat, w restauracji Les Grands Buffets w Narbonne
Dlatego nie powinno Cię dziwić, że odwiedzając go, zobaczysz, że jest pełen ludzi, co nie powinno cię prześladować, biorąc pod uwagę dużą dostępną przestrzeń, która wiosną i latem jest powiększona o duży taras ogrodowy, również z bardzo specjalną dekoracją kwiatową .
Jak powiedziałem, w porze lunchu potrawy z gwiazdą są tymi tradycyjna kuchnia obszaru, jak foie grastępy cassoulet au confit de canardlub pieczeń w starym stylu.
W Les Grands Buffets Nie brakuje wspaniałych źródeł owoców morza, w których oprócz małży i krewetek są między innymi ostrygi Gruissan.
Restauracja Les Grands Buffets w Narbonne na południu Francji
Oprócz możliwości bezpośredniego podania głównych potraw, takich jak pieczone, w centrum restauracji znajdziesz The Rotisserie, świetny grill, w którym możesz poprosić o homara lub homara, tournedo lub pierś z kaczki.
Jak zwykle we Francji, sery mają duże znaczenie, a także w bufet Znajdziesz wspaniałą wystawę z szeroką gamą specjałów, od najbardziej kremowych, takich jak gorgonzola, po Roquefort lub Parmezan.
I wreszcie słodycze, jak w moim przypadku, w dużej strefie deserowej mamy do stu ciastek lub słodkich specjałów, którym przewodniczy duże źródło płynnej czekolady.
Restauracja Les Grands Buffets w Narbonne na południu Francji
Kolejnym aspektem, który należy podkreślić, jest wino.
Masz menu z maksymalnie 70 różnymi winami z regionu Langwedocja-Rousillon, które można spożywać przy szklance lub poprosić o butelkę, a co bardzo ważne, w cenie sprzedaży winnicy.
Podsumowując, po mojej wizycie mogę już powiedzieć, jak wygląda wielka francuska uczta.
Restauracja Les Grands Buffets w Narbonne na południu Francji
